750 Ft
Készleten
Egységár 3.000Ft/kg
Vegyszermentes, regeneratív termesztés
Kizárólag rendelés után, helyben, frissen szedjük– nem utazik napokat.
Készleten
A természet egyik legtáplálóbb leveles zöldsége – frissen a legértékesebb!
A leveleskel valódi tápanyagbomba: kiemelkedően magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal bír, miközben alacsony kalóriatartalmú. Ez teszi különösen értékessé az egészségtudatos, aktív életmódot követők és a növényi étrendet előnyben részesítők körében. Frissen a leghatékonyabb – a boltban gyakran napokat állt, de helyi termesztésből frissen szedve sokkal ízletesebb és tápanyagdúsabb.
Friss, helyi, vegyszermentes – közvetlenül a termelőtől!
A leveleskel az egyik legtáplálóbb leveles zöldség:
Immunerősítő (sok C-vitamin)
Csontvédő (rengeteg K-vitamin + kalcium)
Szívbarát (antioxidánsok, kálium)
Szem- és bőrvédelem (lutein, béta-karotin)
Növényi vastartalom – segíti a vérképzést
Sejtvédelem, rákmegelőzés – glükozinolátokkal
leveleskel chips:
Tépkedd falatnyi darabokra, olívaolajjal masszírozd át, sózd, majd 130°C-on süsd ropogósra (~15 perc).
Pestó leveleskellel:
Dióval, fokhagymával, olívaolajjal turmixold össze – tésztára vagy pirítósra mennyei.
Zöld turmix, de nem édesen:
leveleskel + uborka + citromlé + kevés fokhagyma + só – frissítő, sós smoothie.
Meleg saláta:
Párold meg fokhagymás olajon, majd locsold meg balzsamecettel és szórd meg magvakkal.
leveleskel “wrap”:
Nagyobb, ép leveleket használhatsz tortillaként – töltsd például humusszal, sült zöldségekkel, gabonával.
